zanjanmes.ir
ازآنجایی‌که مواد موردنیاز بدنمان از طریق غذاهایی که می‌خوریم تامین می‌شوند، ظرف‌هایی هم که برای پخت‌وپز استفاده می‌کنیم، می‌توانند بسیار تاثیرگذار باشند از اینرو استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کرده‌اند.
مس به دلیل خاصیت شکل‌پذیری بالای آن، قابلیت بالای انتقال حرارت و چکش‌خواربودن، از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می‌شد. حرارت در ظروف مسی به‌خوبی پخش می‌شود و این موضوع باعث می‌شود غذا خوشمزه تر شود و به اصطلاح جا بیفتد. البته برای اینکه هنگام پخت غذا، مقدار زیادی مس وارد غذا نشود، درون این محصول را با استفاده از قلع، سفیدکاری می کنند.
صنعت مسگری در زنجان قدمت دیرینه دارد و ظروف مسی زنجان از هنرهای اصیل و از سوغات بسیار ارزشمند و زیبای این استان می باشد.
کته پز مسی یکی از ظروف نسبتاً قدیمی مسی می باشد که مجموعه مس نیک زنجان به درخواست مشتریان محترم، این ظرف سنتی را باز تولید نموده است.
.jpg "کته پز مسی")
.png "instagram")
.png "telegram")
.png)
